Tôm kho tàu là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với những con tôm đỏ au, chắc thịt cùng với nước kho đậm đà quyện lại thật tuyệt vời. Các bạn hãy thử xem.
Tôm kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 600g tôm sú lớn
  • 20g hành tím
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái dừa tươi
  • 3 củ tỏi
  • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm
  • dầu chiên, hành lá
  • Ít màu hạt điều
  • Rượu trắng, tiêu xay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm sú cắt bớt phần đầu, chẻ lưng, chân bơi, ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường,  1 muỗng cà-phê hạt nêm.
  •  Bắc chảo dầu nóng, thả tôm vào chiên cho đến khi da hơi giòn. Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím, tỏi, hành tây, cho tôm vào đảo nhanh tay với ít rượu trắng
  •  Sau đó nêm lại với ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm cho có vị mằn mặn ngọt rồi cho ít màu điều vào, cho tiếp nước dừa tươi vào, nấu sôi thêm khoảng 5 phút. Rắc tiêu xay. Ăn kèm với cơm trắng.
  •  Mẹo vặt: Lúc chiên tôm dầu phải thật nóng để vỏ bên ngoài giòn. Nêm nước mắm vào sau cùng để tôm có vị thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm kho tàu này nhé.

Tôm kho tàu

Tôm kho tàu

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom kho tau tom kho tau ngon tom kho tau thom tom kho tau thom ngon

HƯƠNG THẢO banh it sinh tố dứa xoài kem đá DIY cherry làm kem sữa chua Nguyên liệu khác matcha nóng chiên bánh bắp cach nau lau nấm bánh bông lan chuối lau ga chiên bánh mè đen khoai lang tẩm mè Mỳ quảng Ma Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm chiên bánh ngô xoi do Coi chiên bánh táo nhung mon an khoai mon nau thit trứng ngon buon chiên bò với phô mai bibimbap mon com tron rau mon ngon de lam chiên cà tím xao muop dang Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây chiên cá sui cao chien thom gỏi cuốn thịt ba rọi ngọc pudding xoài chiên cánh gà sốt nước mắm Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay làm chả giò Ki tom kieu thai chiên cơm hình que kem bột trà xanh the gioi mứt bưởi chiên cơm với kim chi sup suon non hơn 20 biến tấu chiên chân gà muối cà dầm thit xiu mai Banh rán chiên chả ngô chiên giòn sandwich op la ngon nau ga la giang ngon thang chiên hạt hạnh nhân thịt lợn roti nuong ca chua Cách làm kim chi Noel cach lam muc hap gung Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 bánh nướng cacao chiên khoai ngon Bắp cải chiên khoai tây Tỉa quả chanh thành bông hoa dễ ợt cá nấu cà ri bun ngheu doc mung ngon ốc len cach lam cai thay đổi món ngon với thịt lợn mam du du chay tự làm nấm xào thịt mon bo bit tet Thịt lon xao dau bap thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong nấu chè xoài bột báng mi cay cách nấu cà ri gà cach lam rau cu xao tom kho xoai dam mam ot chiên mắm banh vani cupcake Phân chia ng canh sấu rau nhút mắm tom cach lam xoi ngot bánh dày nhân đỗ Toc suon nuong kieu Han thịt bò xào sa tế chiên mực một nắng bánh dứa chiên huong dan lam banh tart trung chiên snack khoai tây chất phụ gia Chè khoai dẻo chiên trứng với củ cải bữa sáng cơm chay chiên xôi mon luon chiết xuất cach lam thach ngon chia sẻ mẹo vặt cách làm chả lươn nấu chè vừng bun suon moc Tau pho muc xao long do trung muoi gỏi mít non tom tai chanh cach lam banh ca rot cong thuc lam banh da